Tokyo Kitchen 东京厨房 @ Setiawalk Puchong

星洲周刊美食专栏曾经报导这家Tokyo Kitchen 东京厨房， 我家老板也因此对这家店的日本餐垂涎三尺了好几个星期。昨天晚上，我们就决定到Tokyo Kitchen 试一试它的日本餐。听说它们的三文鱼料理都很好吃，不知是否是真的呢？

坐落在 Setiawalk 的 Tokyo Kitchen 东京厨房又让人置身于另一个国度的感觉，因为 setiawalk 的坏境真的太优美，令人身心舒爽。附近还有不少喝茶聊天的好去处呢！

刚刚下了一场雨的夜晚还真冷，我们先点了一壶绿茶。结果他们serve了Premium Green Tea，确实是比一般的绿茶浓和香。 

SalmonSashimi Rice Set RM 27.80

这是我点的 SalmonSashimi Rice Set. 服务生把它端上桌时有被吓到，因为这摆设也真的太让人惊艳了。当时还有茶碗蒸还没好，所以我也忘了为它照相。这儿的茶碗蒸还不错，里头有鸡肉块，菇类还又让人意想不到的白果！

除了 Saba Set，我的另一个最爱就是Sashimi Set了！虽然这儿的sashimi 切片比较厚和大，可惜今晚的三文鱼片并没如传说中好吃，少了那浓厚三文鱼香滑油脂的味道，蛮失望的。。。不知是因为我们太晚到这儿用餐还是 Tokyo Kitchen 的salmon sashimi 本来就是这样的呢？当时，我和老板就回味起 Sungai Long Kikuya 的 Salmon Sashimi 了

日本豆腐 

醮了特调酱汁的蔬菜沙拉， 味道不错 

Hotate （RM 3.30 per piece）和 hokkigai （RM 4.30 per piece）

Maguro 和 Abura Bozu （RM 3.30 per piece） 

相信你从照片也可以才想到这些寿司味道只是普普通通而已，有些太柴和干。似乎捏成寿司前被置放在空气中有些时候了，所以maguro 和butterfish 的风味流失了。

Mix Tempura Don + Udon Set RM 29.80

老板点的每一次都那么好吃！这个一级棒！

Mix Tempura Don

这个特写照片里相信你也看到像小山一样高的Tempura下面尽然还有米饭吧！炸得非常香脆的Tempura 盖饭醮了甜甜的酱汁，很下饭和开味！

Udon Set 

这碗乌龙面非常不错！乌龙面非常有口感，嚼劲，不会软趴趴。汤汁也清甜，不会太咸。

我觉得Tokyo Kitchen 东京厨房的优点是食物都比一般日本餐连锁店售卖的大分，而且不会太贵，只是sashimi和寿司比较差强人意 。

Tokyo Kitchen 东京厨房
D-05-G Block D, 
Setia Walk (Persiaran Wawasan, Pusat Bandar Puchong), 
Puchong, Selangor 47160, Malaysia