Monday, May 20, 2013

Tokyo Kitchen 东京厨房 @ Setiawalk Puchong

星洲周刊美食专栏曾经报导这家Tokyo Kitchen 东京厨房, 我家老板也因此对这家店的日本餐垂涎三尺了好几个星期。昨天晚上,我们就决定到Tokyo Kitchen 试一试它的日本餐。听说它们的三文鱼料理都很好吃,不知是否是真的呢?

坐落在 Setiawalk 的 Tokyo Kitchen 东京厨房又让人置身于另一个国度的感觉,因为 setiawalk 的坏境真的太优美,令人身心舒爽。附近还有不少喝茶聊天的好去处呢!

刚刚下了一场雨的夜晚还真冷,我们先点了一壶绿茶。结果他们serve了Premium Green Tea,确实是比一般的绿茶浓和香。 

SalmonSashimi Rice Set RM 27.80
这是我点的 SalmonSashimi Rice Set. 服务生把它端上桌时有被吓到,因为这摆设也真的太让人惊艳了。当时还有茶碗蒸还没好,所以我也忘了为它照相。这儿的茶碗蒸还不错,里头有鸡肉块,菇类还又让人意想不到的白果!

除了 Saba Set,我的另一个最爱就是Sashimi Set了!虽然这儿的sashimi 切片比较厚和大,可惜今晚的三文鱼片并没如传说中好吃,少了那浓厚三文鱼香滑油脂的味道,蛮失望的。。。不知是因为我们太晚到这儿用餐还是 Tokyo Kitchen 的salmon sashimi 本来就是这样的呢?当时,我和老板就回味起 Sungai Long Kikuya 的 Salmon Sashimi 了

日本豆腐 

醮了特调酱汁的蔬菜沙拉, 味道不错 

Hotate (RM 3.30 per piece)和 hokkigai (RM 4.30 per piece)

Maguro 和 Abura Bozu (RM 3.30 per piece) 
相信你从照片也可以才想到这些寿司味道只是普普通通而已,有些太柴和干。似乎捏成寿司前被置放在空气中有些时候了,所以maguro 和butterfish 的风味流失了。

Mix Tempura Don + Udon Set RM 29.80
老板点的每一次都那么好吃!这个一级棒!

Mix Tempura Don
这个特写照片里相信你也看到像小山一样高的Tempura下面尽然还有米饭吧!炸得非常香脆的Tempura 盖饭醮了甜甜的酱汁,很下饭和开味!

Udon Set 
这碗乌龙面非常不错!乌龙面非常有口感,嚼劲,不会软趴趴。汤汁也清甜,不会太咸。


我觉得Tokyo Kitchen 东京厨房的优点是食物都比一般日本餐连锁店售卖的大分,而且不会太贵,只是sashimi和寿司比较差强人意 。

Tokyo Kitchen 东京厨房
D-05-G Block D, 
Setia Walk (Persiaran Wawasan, Pusat Bandar Puchong), 
Puchong, Selangor 47160, Malaysia


No comments:

Post a Comment