Sunday, September 8, 2013

森美兰食游记

每个周末呆在城市不是逛超级市场就是看戏,真的有些腻了。
星期一那天我像老板提了我在本地电台的美食节目看到了他们介绍森美兰的水鱼面,
然后我们就开始上网找森美兰还有什么美食。
哇!随便找一些,尽然有很多美食有待我们去尝试。
然后星期四傍晚吃饱晚餐后,我们就订了酒店,开始计划我们的森美兰食游记!
星期六早上老板去办完他的工作后已经约 9.30am 了,我们便向森美兰出发。
从 Sungei Besi Tol 出 Senawang Tol 再向 Kuala Pilah 行驶,全程大约 1小时半我们便到了第1站。

星期六早上第1站:水鱼 Brunch 11.30am
在 Kuala Pilah Pasar 附近,大街右边蓝色建筑物后面的小食中心

 我们点了一个大的云吞面 (RM 5)。

药材汤水鱼(RM 8)
味道其实还 OK,老板说他在 Batu Pahat 吃过更好吃的。如果药材汤底能在香浓一些味道会更好。水鱼肉口感像鸡肉,而附有丰富胶质的壳则像吃 jelly 一样。水鱼吃起来没想像中恐怖啦~下次在 Shaw Parade 对面吃炖汤时我要尝试点他的水鱼试一试。

吃完后我们在附近的商店散步。其中一间水果商店卖着小小圆圆有机的哈密瓜, 1 kg RM 5.老板娘让我们尝试味道 ok 后便买了5 粒,一共RM 20.

第2站:Royal Museum Seri Menanti,Kuala Pilah 12.30pm
一路上从水鱼面到这个故宫,都有很多路边摊子卖着 petai,itik 和 ikan salai。路途中,在 Ulu Bendam 也有一个瀑布,适合一家大小到这儿郊游。哈哈,但是我们的目的是美食,所以就没在那儿停留了。

可是我坚持想到这故宫看看以前在历史课本中读到关于这不费一根铁钉建成的 Minangkabau 式皇宫。4层的故宫并没想象中大,但古人的智慧还是令人赞赏。踏入第2楼可参观皇室的餐厅,公主和后妃的卧房。三楼是苏丹的卧房还有一些历史古物。上4楼的楼梯很狭小而且倾斜得很,所以就没再爬上去了。不妨在一楼的走廊稍微停留,看看 poster 上位游客述说有趣的Minangkabau皇朝历史和 Adat Perpatih 的来历。小孩可以亲身体验历史,大人也可温故知新。可惜,在故宫内拍照是不被允许的。


离开故宫后,向 seremban 行驶会经过 senawang。这里有一家很多网友推荐的茶餐室。

第3站:亚洲茶餐室 午餐 1.30pm
341, Taman Senawang Jaya,
70450 Seremban

米粉面烫的恰到好处,配上先香浓的咖喱汤汁,还有咖喱鸡腿,非常赞!!! 

他的酿豆腐也好吃!我们也买了他们自制好吃又香的sambal belacan (RM10),可以带回家炒 petai 吃。

第4站:天师爷庙 (蜈蚣山)2.30pm
Jalan Temiang, 70200 Seremban
GPS: N: 2.44743 E: 101.56493
从森美兰大街慢慢驶进小路再驾上蜈蚣山半山坡停好车后便欣赏到这让人心旷神怡的风景。今天的天气真的非常好,没下雨也没太阳热晒,微风习习,很舒服。然后,我们便上山拜拜了。 



拜拜完后我们便在这个小山参观 18 罗汉 和八仙。逛这个下山真的是吃饱午餐后不错的运动。当我们停留下来享受风景时,很幸运地有一个 Uncle 在向他的朋友述说着个庙的来龙去脉。我们俩就厚着脸皮站在附近 “偷听”,哈哈!原来约1960 年时,有3位朋友在这儿爬山。爬着爬着,忽然其中一位就跪下来膜拜,嘴里不停的求着“蜈蚣大仙啊,希望发大财,多子多孙”。朋友们问他为什么忽然跪下来时,他惊讶朋友们竟然都没见到那大大的白蜈蚣。然后,他的所求一一应验了,发大财,很多老婆,多子多孙。然后他就把这附近的地买下来,这座天师爷庙也兴建起来了。


第5站:Kedai Siew Pau Asia 茶点 3.15pm
368, Jalan Seng Meng Lee
7am - 6pm Tel: 06-7632 409

从蜈蚣山下来不远的小路便可经过这家芙蓉烧包专卖店。这时候是下午茶时间,顾客们都陆陆续续地到来了。我们也到这儿打包茶点~


这个不错,酥脆的黑芝麻饼陷料是黑豆沙而白芝麻陷料是豆蓉 (3粒 RM 2)。

芙蓉烧包 (RM 1.4)
期待已久的芙蓉烧包!新鲜出炉地。有鸡肉和猪肉馅任君选择。


凤梨酥
饼皮酥脆,满满微微酸甜的凤梨陷,好吃!!

打包茶点后,约下午 4pm 我们便去酒店 check in 休息了。
One Heritage Hotel 
No.13 & 14, Matrix Court,
JalanManickavasagam
Tel: 06- 7672 888

Queen Room for 2 adults RM 103 (tax included)

让我们惊喜的是这酒店是位于芙蓉镇的新区,非常方便,美食和旅游景点都在不到15 分钟的路程以内。房间虽然小,但五脏俱全,设计新颖和舒服。


酒店下来右边有一家 Tarot Cafe 可喝茶,Hawaiian Cafe 有着便宜的西餐。半夜,步行不远小路右转后左边3间小食中心里有满满的人潮,宵夜不怕没着落。这路右转后不远便是很多游客会去吃的芙蓉烧蟹海鲜村, Seremban Seafood Village。但是,我们今晚不回在那儿吃芙蓉烧蟹。因为老板的朋友和一些人说那儿的烧蟹味道还好而已。当晚,我们大胆地尝试当地人介绍的另一家餐馆的芙蓉烧蟹。酒店出来向左转两次不到 10 分钟便到了新日升餐馆。 

第5站:Restoran Sin Yit Sing 新日升餐馆 晚餐 7.30pm
No.103, Taman A.S.T.,
Jalan Labu Lama
Tel: 017-6203 385, 012-6780 968

当地熟客都会点他们的烧螃蟹,咖喱鸡面包,椰子炖鸡汤,荷叶饭和鱼头米粉煲。晚餐时间这家餐馆非常繁忙,不断有顾客到来。很可惜,我们只有两人,不能点更多的美食尝试,只能羡慕地看着其它桌子的食客大吃咖喱鸡面包,烧鹅和鱼头米粉煲。

荷叶饭 (RM 16)
2人份

Sambal Belacan 炒 Paku 菜

烧螃蟹 (1kg 约 2只)
好吃到不停吮手指和螃蟹壳上的酱汁。螃蟹不但大而且非美多肉。覆盖在烧烤过螃蟹可上的酱汁味道类似甜面酱和 Marmite 的混合体,咸甜恰到好处,完全没有掩盖螃蟹鲜甜的原味,令人回味无穷 !两个胖子花了约1小时才吃完这一餐,太好吃了!!


没想到,这家餐馆对面就是 Seremban Terminal 2和吃点心的明佫酒家。医饱肚子后,我们就到Terminal 2 的 MBO Cinema 看 Riddick 消磨时间。美好满足的一天~

星期日 第6站:芙蓉大巴刹 早餐 8.30 am

滔记客家面 
在这儿发生了小小不愉快的插曲。找到这滔记客家面后,那么巧我们还站在角落杂饭裆的桌子边,都还没确定是否会坐下,一个人便过来要下茶水的单。这时,杂饭裆的老板娘突然出现在我们的背后凶凶地说“如果不是吃杂饭的坐另一边,这边只是吃杂饭!” 哇,怎么这边做生意的那么不和睦。。。最后认清那些座位可以坐过后,我们便点了一碗中的客家面。

滔记客家面
这碗中的客家面似乎是吉隆坡的小碗而已, 味道还好而已。缺点是面上还附有碱水的味道, 如果没混着肉碎吃,碱水味就更特出了。


鱿鱼米粉 (RM 4)
这鱿鱼米粉不错。鱿鱼米粉上桌到吃完,汤汁还是热腾腾冒着烟呢。香香的米粉是经过翻炒地,搭配着美味的卤肉和鱿鱼和那汤汁,好吃!

泉记濑粉面食当天歇息,而老板不能吃牛肉,所以我们没尝试新儒记的干捞牛腩粉。森美兰小食档口卖的食物虽然便宜但似乎都蛮小份。我们都觉得肚子好像还空空的。这是老板想起昨晚我们见到的明佫鱼翅酒家,二话不说,我们便转去那儿叫上几笼点心试一试好不好吃。

 第7站:明佫鱼翅酒家 早餐 9.30 am
No. 7645, Lot 5590
Jalan Labu Lama
Tel: 06-7618 458, 7619 717

 抵达时有好多人在排队等待。我们拿到的号码是38,当时后才排到 26. 但是一点也无需担心,因为这酒家有至少80 桌,所以不到10 分钟便轮到我们了。这儿的点心不但大颗而且蛮精致,最重要的是不会像吉隆坡的那么咸。


 
载满各式点心的推车人君选择


鱼虾饺 (RM 10)
酿了鱼肉的炸鱼虾饺,淋上沙拉美乃之蜜瓜和鱼卵,爽口又清新,好吃!

水晶饺 (RM 4)
一笼大大颗皮薄的水晶饺,包着满满的猪肉,鱼肉,虾肉和些许红萝卜丝和芫茜陷料。

酿鱼漂 (RM 4)

 
韭菜饺 (RM 4)

杨枝甘露 (RM4)

行程里唯一的遗憾是吃不到 Haji Shariff 的 cendol。这两天我们都弯去看看,但是它都没有营业,我们只好回酒店收拾行李准备check out。回到酒店时,眼尖的老板看到隔几间店竟然有烘培点,我就飞奔而去了。哈哈!


意外地在这烘培店找到了我寻寻觅觅已久的韩国面包预拌粉!另外也买了饼皮月饼预拌粉可以在这星期做些冰皮月饼。大头虾的我当时候开心过头了,本来应该买糕粉做冰皮月饼而不是预拌粉。没关系,我会试一试好不好用。

 第8站:姨婆老鼠粉 午餐 12.30 pm 
(就在亚洲烧包斜对面)
26, Jalan Seng Meng Lee, 70200 Seremban
Tel: 016-6122 711
7.20am - 6.00pm

回吉隆坡前,我们便到这最后一站吃大家介绍非常好吃的姨婆老鼠粉  


姨婆老鼠粉
人潮很多,我们等了差不多半小时食物才到。聪明的老板在等待当儿到对面的亚洲烧包再打包 12 粒烧包带回去给家人。幸亏老板提早去订,因为烧包半小时后才出炉。当我们吃饱后去领烧包时,刚出炉的烧包已剩不多。

这老鼠粉和我们平常吃到短短的不一样,它是长条状的老鼠粉,淋上猪油,撒上肉碎和叉烧搅拌均匀一起吃。味道不错,咸甜适中,猪油的香味,好吃!

猪杂汤
猪杂非常新鲜而且完全没什么腥臊味,辣辣胡椒汤很好喝!

猪筋丸
爽口好吃的猪筋丸配上浓浓姜辣味的汤,不错!

与其到马六甲人挤人,美食的味道也不如从前,离吉隆坡最近的森美兰也是一个不错的假日好去处。