上星期六听朋友们在一间organic kitchen restaurant 吃到非常好吃的苹果披萨让我既好奇又羡慕。啊！为什么没带我去吃？今天忽然想起冰箱里还有准备好的Pizza 饼皮面团，再看看冰箱里的水果。 灵机一动， 就决定下午茶为家人烘烤一个苹果披萨～
P.S. 感谢小妹帮我拍了上面这张美美的照片， 本人拍照技术真的有待进步， 哈哈～
苹果披萨 Apple Pizza （9吋）
材料：
苹果 2颗（切片）
Pizza 饼皮面团 1个
Brown sugar
Ground cinnamon powder
Perfect Italiano Pizza Plus (或Parmesan cheese powder，Cheddar cheese 和 Mozzarella cheese）
在锅里用小火把大约1/2杯水煮开，加入 4Tbsp brown sugar （依个人喜好, 我做的只是刚刚好甜，因为父母不喜欢吃太甜）, 搅拌使它溶化。加入切片的苹果和撒上适量的ground cinnamon powder （大约1/4tsp), 搅拌均匀， 煮软， 盛起待凉。
Pizza 饼皮面团步骤（请点击）
先在饼皮上撒上一些 grated cheese, 然后将苹果摆放在饼皮上
在摆放好的苹果上撒上多多的grated cheese， 然手在 pizza 表面喷上一层水分。放入烤箱240度烘烤10分钟.
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