Tokyo Kitchen 东京厨房 @ Setiawalk Puchong

星洲周刊美食专栏曾经报导这家Tokyo Kitchen 东京厨房， 我家老板也因此对这家店的日本餐垂涎三尺了好几个星期。昨天晚上，我们就决定到Tokyo Kitchen 试一试它的日本餐。听说它们的三文鱼料理都很好吃，不知是否是真的呢？

坐落在 Setiawalk 的 Tokyo Kitchen 东京厨房又让人置身于另一个国度的感觉，因为 setiawalk 的坏境真的太优美，令人身心舒爽。附近还有不少喝茶聊天的好去处呢！

刚刚下了一场雨的夜晚还真冷，我们先点了一壶绿茶。结果他们serve了Premium Green Tea，确实是比一般的绿茶浓和香。 

SalmonSashimi Rice Set RM 27.80

这是我点的 SalmonSashimi Rice Set. 服务生把它端上桌时有被吓到，因为这摆设也真的太让人惊艳了。当时还有茶碗蒸还没好，所以我也忘了为它照相。这儿的茶碗蒸还不错，里头有鸡肉块，菇类还又让人意想不到的白果！

除了 Saba Set，我的另一个最爱就是Sashimi Set了！虽然这儿的sashimi 切片比较厚和大，可惜今晚的三文鱼片并没如传说中好吃，少了那浓厚三文鱼香滑油脂的味道，蛮失望的。。。不知是因为我们太晚到这儿用餐还是 Tokyo Kitchen 的salmon sashimi 本来就是这样的呢？当时，我和老板就回味起 Sungai Long Kikuya 的 Salmon Sashimi 了

日本豆腐 

醮了特调酱汁的蔬菜沙拉， 味道不错 

Hotate （RM 3.30 per piece）和 hokkigai （RM 4.30 per piece）

Maguro 和 Abura Bozu （RM 3.30 per piece） 

相信你从照片也可以才想到这些寿司味道只是普普通通而已，有些太柴和干。似乎捏成寿司前被置放在空气中有些时候了，所以maguro 和butterfish 的风味流失了。

Mix Tempura Don + Udon Set RM 29.80

老板点的每一次都那么好吃！这个一级棒！

Mix Tempura Don

这个特写照片里相信你也看到像小山一样高的Tempura下面尽然还有米饭吧！炸得非常香脆的Tempura 盖饭醮了甜甜的酱汁，很下饭和开味！

Udon Set 

这碗乌龙面非常不错！乌龙面非常有口感，嚼劲，不会软趴趴。汤汁也清甜，不会太咸。

我觉得Tokyo Kitchen 东京厨房的优点是食物都比一般日本餐连锁店售卖的大分，而且不会太贵，只是sashimi和寿司比较差强人意 。

Tokyo Kitchen 东京厨房
D-05-G Block D, 
Setia Walk (Persiaran Wawasan, Pusat Bandar Puchong), 
Puchong, Selangor 47160, Malaysia

Yoke Heng Seafood Restaurant @ Seri Kembangan 玉兴海鲜饭店

我家老板星期一就说要请我家人在母亲节当天吃一顿好料。我想呀想， 不如就带家人到沙登的玉兴海鲜饭店吃午餐吧， 而且吃午餐应该不会像晚餐时那么拥挤。星期五我就拨电话去预约桌子和菜肴。电话那头， 比起其它因为出名了而服务态度自负的餐馆， 玉兴的负责人非常友善。当时她还介绍了他们这星期有特别准备东坡肉。下次在这间餐馆用餐时，不妨问一下他们当日有些什么特别的菜肴。玉兴海鲜饭店的招牌菜有招牌老鼠粉，生虾焖伊面和排骨王。其实这也并不是我们第一次在玉兴用餐了。第一次是在清明节扫墓后，伯母带我们到这儿吃午餐。这么多年了这家餐馆的食物还是那么好吃。而且你会看到餐馆墙上贴着不少老板和香港艺人但这儿合照的相片和美食剪报哦！

 瓦煲老鼠粉 （三人份）RM 21

很滑的老鼠粉搭配着清甜汤汁和爆香脆脆的虾米

排骨王 RM 25

微微酸甜没什么骨的排骨王哦！

咖喱鱼头 （小）RM 35

沙登有很多餐馆和小炒都有卖咖喱鱼头。但是吃过那么多家，还是觉得玉兴的在这一区最好吃。咖喱汁不会太浓稠和辛辣，但味道非常香和浓厚，而且带有蔬菜和鱼头的鲜甜味道。鱼头非常新鲜。爸爸还把咖喱汁当汤喝呢！

佛钵 （小）RM 22

芋圈中装载着宫保鸡丁。鸡丁非常鲜嫩而且菇类炒的非常入味和香

招牌炸豆腐
这是前阵子来吃晚餐时点的，因为常常看到其他顾客点来吃，所以我们也想试一试。招牌炸豆腐味道比较像越南豆腐，偏咸的。豆腐制作的扎实些，口感才会比较好。

食物：4.5/5

服务：4.5/5

环境：4/5
价钱：3/5

Restoran Makanan Laut Yoke Heng

No.33, Jalan SR 8/4,

Taman Putra Indah, Serdang Raya,

43300 Seri Kembangan, Selangor

Tel: 03-89438753/ 012-6533915/ 012-3399678 (Jeff)

Business hours: 10:30am - 2:30pm and 5:30pm - 10:30pm

Kin Ryu Tei Japanese Restaurant 金龙亭 @ Subang

从One Utama 买了日常用品看了Vehicle 19 后已经差不多9.00了。我们想吃清淡健康的日本餐，老板这时想起SJMC对面的那排商店有不少的日本餐厅可以尝试。到那儿泊好了车我们便在那一排商店走走。哇！至少有5-6家日本餐厅，似乎一家比一家更精致和贵，哈哈！最后我们决定在这家金龙亭解决我们的晚餐。意想不到的是原来店里的包厢设计别有洞天，让人惊艳。可惜服务生的服务不是那么好，等了好久他们才知道要递菜单给我们。他的食物还不错，和一般的日本餐厅一样，有sashimi，sushi，ramen，don，bento 和sukiyaki 等等。回来上网搜寻后才知道金龙亭的日本拉面蛮受欢迎的。

 Soba and Tempura Set RM 22

老板点的soba 和天妇罗，还不错。天妇罗炸的不会太油腻，金瓜片天妇罗非常好吃！

Saba Set RM 28

这有惊喜，金龙亭serve的saba比至今我们吃过的日本餐厅来的大只，而且不会烤的焦黑的鱼皮和太咸。茶碗蒸也很滑。

食物：4/5

服务：3/5

环境：4/5
价钱：3.5/5

Kin Ryu Tei Japanese Restaurant 金龙亭
3 Jalan SS 15/5a, 
Ss 15,
 47500 Subang Jaya, 
Selangor

Tel: 03-5621 2668

Opening Hours: Mon.-Sun. 11:30am-11:00pm

Dim Sum 鸡窝包 @ Sri Petaling

今天下午到公园跑步回家冲凉后已经很晚了，所以我们决定到 mahkota cheras 吃日本餐。当半路上到 The Mines 前面时， 我家老板的朋友就打来约他喝茶。其实我们都饿得饥肠辘辘了，可是最后还是决定：“好吧，就到大城堡那点心店喝茶，那是大家的中心点。这家大家城点心茶楼有一个好处就是，无论多深夜或多早你都可一在这儿吃到点心。

当你一坐下，员工就会拿着一个装满炸了的点心和另一个蒸的点心托盘让你选择。过后他们将会把需要蒸的点心再蒸烧。在大家城点心茶楼， 我们必点的点心和包点有驰名鸡窝包 ，金沙包和有培根的点心。吃完后再来一碗龙眼淡奶甜品， 好幸福！泡上一壶茶，点了几个点心，几个大男生就忘我地从 10.30pm 谈天说地到 12.45pm 才愿意结帐回家休息。

驰名鸡窝包 

这是很多食客闻声而来的鸡窝包，老板的独创。包内装载着非常好吃的糯米鸡，有着淡淡的酒香味，搭配着暖暖的包皮，非常好吃！很多顾客都会打包一些回家，所以老板也特制了纸盒来装他独创的鸡窝包。

 陷料有着咸蛋和皮蛋的点心

用大白菜和金针菇做成的点心 

 点心搭配了烟熏培根片多了另一种风味

Mee Maggi Goreng
这其实是隔壁小 mamak 档口卖的，老板看到其他顾客都点了拿过来吃就也去点了一盘。味道还真的不赖。

食物：4/5

服务：4/5

环境：3/5

价钱：3.5/5

大家城点心茶楼

140, Jalan Radin Anum 1,
Taman Seri Petaling,
Sri Petaling,
57000 Kuala Lumpur

苹果披萨 Apple Pizza

上星期六听朋友们在一间organic kitchen restaurant 吃到非常好吃的苹果披萨让我既好奇又羡慕。啊！为什么没带我去吃？今天忽然想起冰箱里还有准备好的Pizza 饼皮面团，再看看冰箱里的水果。 灵机一动， 就决定下午茶为家人烘烤一个苹果披萨～

P.S. 感谢小妹帮我拍了上面这张美美的照片， 本人拍照技术真的有待进步， 哈哈～

苹果披萨 Apple Pizza （9吋）

材料：
苹果                                 2颗（切片）
Pizza 饼皮面团            1个
Brown sugar
Ground cinnamon powder 
Perfect Italiano Pizza Plus (或Parmesan cheese powder，Cheddar cheese 和 Mozzarella cheese）

在锅里用小火把大约1/2杯水煮开，加入 4Tbsp brown sugar （依个人喜好, 我做的只是刚刚好甜，因为父母不喜欢吃太甜）, 搅拌使它溶化。加入切片的苹果和撒上适量的ground cinnamon powder （大约1/4tsp), 搅拌均匀， 煮软， 盛起待凉。 

Pizza 饼皮面团步骤（请点击） 

先在饼皮上撒上一些 grated cheese, 然后将苹果摆放在饼皮上

在摆放好的苹果上撒上多多的grated cheese， 然手在 pizza 表面喷上一层水分。放入烤箱240度烘烤10分钟.

Italiannies The Gardens

My first try on Italiannies was at Sunway Pyramid a year ago. We ordered a Salmon Fettuccine, Lamb Shank with mashed potatoes and a tropical fruit juice with a blend of pineapple and banana if not mistaken. Unluckily, the menu had changed now. Miss the lamb shank so much!!  Not to forget their pizza is superb too. We once ordered Pizza Enorme with 4 flavours during a farewell gathering with around 7 people. The size of the pizza answer to its name, really enormous!  My boss always ask for a window view.

It's so good that warm Italian bread were being served with olive oil and balsamic vinegar while deciding what to order, especially when you are starving!  

Stuffed Mushrooms

Oven roasted mushroom caps, stuffed with Italian chicken sausage, spinach, fresh herbs, and 3 Italian cheeses. The cheese dip is just so nice!

Sizzling Roasted Chicken

Roasted chicken with pepper, pepperocini and rosemary potatoes in a tangy pan gravy wine sauce. Even a regular pan is too much for two people. This mild spicy sauce is a perfect blend of all the peppers, onion, potatoes and and roasted chicken that marry so well you will feel an explosion of flavours in your mouth.

 Rene's Pesto

Spaghetti pasta in a classic homemade basil pesto sauce and asparagus tips. You can see it is sprinkle with nuts to add up the flavour and texture. A go for Vege lover!

Angel Hair Pomodoro

Packed with lots of whole peeled red tomatoes, sauteed with garlic in a light tomato basil sauce.  It tasted very savoury and i do enjoy having the big tomatoes chunks with the angel hair.

食物：4.5/5

服务：5/5

环境：4.5/5

价钱：3/5

Puchong Yong Tau Fu @ Seri Kembangan

今天是劳动节假期，终于可以停下繁忙的工作休息一下了。今天睡到蛮迟的，因为昨天我们看了11.45pm 半夜场的Iron Man 3。而且通常shopping malls 在公共假期时都会人山人海，所以我们今天都打算当宅男宅女就好了。午餐时间到了，有时时候必须决定每日的人生大问题，去哪儿吃？其实这几天我的胃不是很舒服，胃胀风没什么胃口。所以老板就提议到附近吃酿豆腐去。

这家 Puchong Yong Tau Fu 的酿豆腐似乎只是用鱼肉来制作酿豆腐，因为我们都没吃到有猪肉或咸鱼的味道。缺少猪肉，咸鱼和虾的酿豆腐总是让人觉得美中不足。而且一件味道普普通通的酿豆腐竟然要RM 1.30，实在是。。。老板，这未免也贵了些吧？！在Batu 14 的  Puchong Yong Tau Fu 我也吃过，但是我觉得这两家的酿豆腐还是稍微逊色。最好吃的还是安邦的甜园酿豆腐 （Orchard View Restaurant），尤其是它的炸水饺！脆脆的水饺皮包裹着混合了鱼肉，猪肉，虾肉，咸鱼，芫茜，木耳，红萝卜和马蹄颗粒再搭配他们家自制的甜酱和辣椒酱实在是太美味了！最难能可贵的是，虽然安邦的甜园酿豆腐开在KL，但是一件酿豆腐只需RM 1.00 而且又好吃，所以大家绝对不能错过！

这饭店装有冷气，所以就算是大热天在这儿吃酿豆腐都还是蛮舒服的！

有酿豆腐，炸料，小菜，蒸鱼，面和猪肠粉任君选择

今天的汤还不错，相当清甜和很多薯仔叶。我发现有时师傅好像会失手的，因为之前我们喝过非常咸的汤底。

 炸矮瓜，水饺，豆腐卜和春卷

 咖喱鸡 RM 5.50

纸包鸡 RM 3.80

还ok。。。到目前为止，我还是觉得梁雅（女）的 纸包鸡最好吃。

鸡丝面 RM 4.20

如果你不想吃饭，可以点面或猪肠粉

食物：3/5

服务：3.5/5

环境：4/5

价钱：3/5

Puchong Yong Tau Fu 蒲种酿豆腐

No.21-23, Jalan PSK 2,

Pusat Perdagangan Seri Kembangan

43300 Seri Kembangan, Selangor.  

Tel: 03-8938 1159 

Business Hour: 11am-10pm

Close On Monday。